Nghiên cứu độ bền và khả năng chống oxy hóa của chất màu anthocyanin (tách từ rau quả thuộc khu vực miền trung) ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.
Trích dẫn kiểu ChicagoNghiên Cứu độ Bền Và Khả Năng Chống Oxy Hóa Của Chất Màu Anthocyanin (tách Từ Rau Quả Thuộc Khu Vực Miền Trung) ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm.
Trích dẫn MLANghiên Cứu độ Bền Và Khả Năng Chống Oxy Hóa Của Chất Màu Anthocyanin (tách Từ Rau Quả Thuộc Khu Vực Miền Trung) ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.