Trang, N. H. P. (2011). Nghiên cứu ứng dụng enzym glucose oxidase để cải thiện độ nở của bánh mì. Đại học Đà Nẵng.
استشهاد بنمط شيكاغوTrang, Nguyễn Hữu Phước. Nghiên Cứu ���ng Dụng Enzym Glucose Oxidase để Cải Thiện độ Nở Của Bánh Mì. Đại học Đà Nẵng, 2011.
MLA استشهادTrang, Nguyễn Hữu Phước. Nghiên Cứu ���ng Dụng Enzym Glucose Oxidase để Cải Thiện độ Nở Của Bánh Mì. Đại học Đà Nẵng, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.