Trang, N. H. P. (2011). Nghiên cứu ứng dụng enzym glucose oxidase để cải thiện độ nở của bánh mì. Đại học Đà Nẵng.
Style de citation ChicagoTrang, Nguyễn Hữu Phước. Nghiên Cứu ���ng Dụng Enzym Glucose Oxidase để Cải Thiện độ Nở Của Bánh Mì. Đại học Đà Nẵng, 2011.
Style de citation MLATrang, Nguyễn Hữu Phước. Nghiên Cứu ���ng Dụng Enzym Glucose Oxidase để Cải Thiện độ Nở Của Bánh Mì. Đại học Đà Nẵng, 2011.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.