Thảo, N. T. (2012). Nghiên cứu thu nhận gelatin từ da cá thác lác bằng phương pháp kiềm và đề xuất ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Đại học Đà Nẵng.
Styl ChicagoThảo, Nguyễn Thị. Nghiên Cứu Thu Nhận Gelatin Từ Da Cá Thác Lác Bằng Phương Pháp Kiềm Và đề Xuất ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2012.
Citace podle MLAThảo, Nguyễn Thị. Nghiên Cứu Thu Nhận Gelatin Từ Da Cá Thác Lác Bằng Phương Pháp Kiềm Và đề Xuất ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2012.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..