Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger
Guardado en:
| Autor principal: | Nguyễn Thị Thanh Tịnh |
|---|---|
| Lenguaje: | vie |
| Publicado: |
Đại học Đà Nẵng
2012
|
| Acceso en línea: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3772 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ejemplares similares
-
Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger
por: Trương, Thị Minh Hạnh, et al.
Publicado: (2022) -
Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger
por: Phạm Thị Ngọc Thùy
Publicado: (2012) -
Nghiên cứu quá trình lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng Aspergillus niger
por: Phạm Thị Thùy Trang
Publicado: (2012) -
Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
por: Đặng, Xuân Đào
Publicado: (2011) -
Nghiên cứu nâng cao hiệu suất lên men và thu hồi axit xitric từ dịch lên men của Asp. Niger
por: Nguyễn, Thị Dự
Publicado: (2011)