Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Nguyễn Thị Thanh Tịnh |
|---|---|
| Langue: | vie |
| Publié: |
Đại học Đà Nẵng
2012
|
| Accès en ligne: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3772 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Documents similaires
-
Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger
par: Trương, Thị Minh Hạnh, et autres
Publié: (2022) -
Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger
par: Phạm Thị Ngọc Thùy
Publié: (2012) -
Nghiên cứu quá trình lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng Aspergillus niger
par: Phạm Thị Thùy Trang
Publié: (2012) -
Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
par: Đặng, Xuân Đào
Publié: (2011) -
Nghiên cứu nâng cao hiệu suất lên men và thu hồi axit xitric từ dịch lên men của Asp. Niger
par: Nguyễn, Thị Dự
Publié: (2011)