Bình, Đ. V. (2016). Nghiên cứu đánh giá khả năng kết dính của Gelatin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Đại học Đà Nẵng.
Chicago Style CitationBình, Đinh Văn. Nghiên Cứu đánh Giá Khả Năng Kết Dính Của Gelatin Và ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2016.
Cita MLABình, Đinh Văn. Nghiên Cứu đánh Giá Khả Năng Kết Dính Của Gelatin Và ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2016.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.