Bình, Đ. V. (2016). Nghiên cứu đánh giá khả năng kết dính của Gelatin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Đại học Đà Nẵng.
Citação norma ChicagoBình, Đinh Văn. Nghiên Cứu đánh Giá Khả Năng Kết Dính Của Gelatin Và ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2016.
Citação norma MLABình, Đinh Văn. Nghiên Cứu đánh Giá Khả Năng Kết Dính Của Gelatin Và ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2016.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.