Hà, N. T. T. (2011). Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Đại học Đà Nẵng.

Hà, Nguyễn Thị Thúy. Nghiên Cứu Khả Năng Tổng Hợp Pectinase Của Nấm Mốc Phân Lập Từ Cơ Chất Giàu Pectin Và ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2011.

Hà, Nguyễn Thị Thúy. Nghiên Cứu Khả Năng Tổng Hợp Pectinase Của Nấm Mốc Phân Lập Từ Cơ Chất Giàu Pectin Và ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2011.