Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn Thị Thúy H�
שפה:	vie
יצא לאור:	Đại học Đà Nẵng 2011
גישה מקוונת:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

פריטים דומים

Adances in pectin and pectinase research
מאת: Voragen, Fons
יצא לאור: (2003)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
מאת: Ngô, Thị Bảo Châu, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
מאת: Lê, Thị Hồng Nga
יצא לאור: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
מאת: Trương, Bảo Ngọc, et al.
יצא לאור: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
מאת: Nguyễn, Quang Tâm
יצא לאור: (2011)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp lipase từ các chủng nấm mốc phân lập trong môi trường giàu lipid
מאת: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
מאת: Đặng Thị Mai, Phương
יצא לאור: (2018)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
מאת: Đỗ, Thị Hiền, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
מאת: Dương, Đỗ Thành Lân
יצא לאור: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
מאת: Nguyễn, Thị Kiều Linh
יצא לאור: (2010)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
מאת: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
מאת: Nguyễn, Trung Anh
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
מאת: Đặng, Thị Thái Thảo
יצא לאור: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
מאת: Nguyễn, Thị Tú Hồng
יצא לאור: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
מאת: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
מאת: Drozd, Denise
יצא לאור: (2020)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
מאת: Tạ, Thị Trúc Linh
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
מאת: Ngô, Văn An, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat từ dich chiết axit hydroxycitric không tách loại pectin
מאת: Trần, Thị Thanh Duyên
יצא לאור: (2018)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
מאת: Lê, Vương Hải Nguyệt
יצא לאור: (2010)

Tối ưu điều kiện nuôi cấy cho sinh trưởng phát triển và phân giải pectin của các chủng nấm mốc
מאת: Phan, Thị Thanh Diễm, et al.
יצא לאור: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
מאת: Phan, Văn Kim Thi, et al.
יצא לאור: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
מאת: Phan, Thị Kiều Linh
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
מאת: Nguyễn, Tấn Đạt
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
מאת: Lê, Thị Ngọc Hiếu
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
מאת: Bùi, Vũ Thục Uyên
יצא לאור: (2019)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
מאת: Phan, Văn Kim Thi, et al.
יצא לאור: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
מאת: Trương, Thế Quang
יצא לאור: (2025)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
מאת: Phạm, Quang Trung
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
מאת: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
יצא לאור: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
מאת: Nguyễn Thị Bích Ngọc
יצא לאור: (1988)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
מאת: Trần, Thanh Trúc
יצא לאור: (2011)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
מאת: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
יצא לאור: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
מאת: Ngô, Hồng Ánh Thu, et al.
יצא לאור: (2025)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
מאת: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
מאת: Ngô, Đại Hùng, et al.
יצא לאור: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
מאת: Hùng, Ngô Đại, et al.
יצא לאור: (2023)