An investigation into factors affecting hydrolysis reactions of peanut meal powder to produce protein hydrolysate solution with a combination of heat and HCl as a catalyst

Đã lưu trong:
書目詳細資料
語言:vie
在線閱讀:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9409
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng