An investigation into factors affecting hydrolysis reactions of peanut meal powder to produce protein hydrolysate solution with a combination of heat and HCl as a catalyst

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Kieli:vie
Linkit:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9409
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng