An investigation into factors affecting hydrolysis reactions of peanut meal powder to produce protein hydrolysate solution with a combination of heat and HCl as a catalyst
Enregistré dans:
| Langue: | vie |
|---|---|
| Accès en ligne: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9409 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Soyez le premier à ajouter un commentaire!