An investigation into factors affecting hydrolysis reactions of peanut meal powder to produce protein hydrolysate solution with a combination of heat and HCl as a catalyst

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Dil:vie
Online Erişim:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9409
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng