An investigation into factors affecting hydrolysis reactions of peanut meal powder to produce protein hydrolysate solution with a combination of heat and HCl as a catalyst

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Ngôn ngữ:vie
Truy cập trực tuyến:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9409
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng