| id |
https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=9571
|
| record_format |
dspace
|
| spelling |
https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=95712025-04-21T00:00:00ZNghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lacticResearch on using lactic bacteria to produce gelatin from salmon skinTạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 05(126). 2018, Quyển 1; Trang 84 - 88.vieĐại học Đà Nẵnghttps://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9571
|
| institution |
Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng
|
| collection |
DSpace
|
| language |
vie
|
| title |
Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
|
| spellingShingle |
Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
|
| title_short |
Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
|
| title_full |
Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
|
| title_fullStr |
Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
|
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
|
| title_sort |
nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
|
| url |
https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9571
|
| _version_ |
1848664704783745024
|
