Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm lượng trehalose đến khả năng sống sót của nấm men và chất lượng bánh mì từ bột nhào lạnh đông.
Style de citation Chicago���nh Hưởng Của Thời Gian Tiền Lên Men Và Hàm Lượng Trehalose đến Khả Năng Sống Sót Của Nấm Men Và Chất Lượng Bánh Mì Từ Bột Nhào Lạnh đông.
Style de citation MLA���nh Hưởng Của Thời Gian Tiền Lên Men Và Hàm Lượng Trehalose đến Khả Năng Sống Sót Của Nấm Men Và Chất Lượng Bánh Mì Từ Bột Nhào Lạnh đông.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.