Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm lượng trehalose đến khả năng sống sót của nấm men và chất lượng bánh mì từ bột nhào lạnh đông.
Stile di citazione Chicago���nh Hưởng Của Thời Gian Tiền Lên Men Và Hàm Lượng Trehalose đến Khả Năng Sống Sót Của Nấm Men Và Chất Lượng Bánh Mì Từ Bột Nhào Lạnh đông.
Citazione MLA���nh Hưởng Của Thời Gian Tiền Lên Men Và Hàm Lượng Trehalose đến Khả Năng Sống Sót Của Nấm Men Và Chất Lượng Bánh Mì Từ Bột Nhào Lạnh đông.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.