Anh, T. H. K. (2018). Hóa học thực phẩm. Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago Style CitationAnh, TS. Hoàng Kim. Hóa Học Thực Phẩm. Khoa học và Kỹ thuật, 2018.
Cita MLAAnh, TS. Hoàng Kim. Hóa Học Thực Phẩm. Khoa học và Kỹ thuật, 2018.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.