Cita APA

Anh, T. H. K. (2018). Hóa học thực phẩm. Khoa học và Kỹ thuật.

Citación estilo Chicago

Anh, TS. Hoàng Kim. Hóa Học Thực Phẩm. Khoa học và Kỹ thuật, 2018.

Cita MLA

Anh, TS. Hoàng Kim. Hóa Học Thực Phẩm. Khoa học và Kỹ thuật, 2018.