Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là “Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau” từ đó giúp hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất đồng thời góp phần tạo ra sản phẩm mới cho thị trường hiện nay.

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Huỳnh Thị Bảo Trân
Andre forfattere: Phạm Bảo Nguyên
Sprog:vie
Udgivet: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Online adgang:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28304.html
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh