Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là “Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau” từ đó giúp hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất đồng thời góp phần tạo ra sản phẩm mới cho thị trường hiện nay.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Huỳnh Thị Bảo Trân
Weitere Verfasser: Phạm Bảo Nguyên
Sprache:vie
Veröffentlicht: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Online Zugang:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28304.html
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh