Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là “Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau” từ đó giúp hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất đồng thời góp phần tạo ra sản phẩm mới cho thị trường hiện nay.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Huỳnh Thị Bảo Trân
Otros Autores: Phạm Bảo Nguyên
Lenguaje:vie
Publicado: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Acceso en línea:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28304.html
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh