Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là “Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau” từ đó giúp hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất đồng thời góp phần tạo ra sản phẩm mới cho thị trường hiện nay.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Huỳnh Thị Bảo Trân
Autres auteurs: Phạm Bảo Nguyên
Langue:vie
Publié: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Accès en ligne:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28304.html
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh