Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là “Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau” từ đó giúp hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất đồng thời góp phần tạo ra sản phẩm mới cho thị trường hiện nay.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Huỳnh Thị Bảo Trân
Outros autores: Phạm Bảo Nguyên
Idioma:vie
Publicado: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Acceso en liña:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28304.html
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh