Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là “Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau” từ đó giúp hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất đồng thời góp phần tạo ra sản phẩm mới cho thị trường hiện nay.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Huỳnh Thị Bảo Trân
Altri autori: Phạm Bảo Nguyên
Lingua:vie
Pubblicazione: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Accesso online:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28304.html
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh