Hiền, N. T. (2018). Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Trà Vinh.
Trích dẫn kiểu ChicagoHiền, Nguyễn Thị. Các Quá Trình Cơ Bản Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Trà Vinh, 2018.
Trích dẫn MLAHiền, Nguyễn Thị. Các Quá Trình Cơ Bản Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Trà Vinh, 2018.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.