Khảo sát tình hình giết mổ tại hai lò mổ và vấy nhiễm vi sinh trên quầy thịt tại hai chợ Càng Long và Cầu Kè tỉnh Trà Vinh - Phạm Văn Bảo (Trường Đại học Trà Vinh, 2019)