Công nghệ vi sinh

Chương 1: Mở đầu. Chương 2: Cơ sở hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh. Chương 3: Những nguyên tắc cơ bản của nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp. Chương 4: Vi sinh vật trong sản xuất rượu. Chương 5: Vi sinh vật trong sản xuất bia. Chương 6: Vi sinh vật trong sản xuất các chế phẩm từ sữa....

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Trần Thị Thanh
Kieli:vie
Julkaistu: Giáo dục 2022
Linkit:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-39800.html
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh