Công nghệ vi sinh

Chương 1: Mở đầu. Chương 2: Cơ sở hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh. Chương 3: Những nguyên tắc cơ bản của nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp. Chương 4: Vi sinh vật trong sản xuất rượu. Chương 5: Vi sinh vật trong sản xuất bia. Chương 6: Vi sinh vật trong sản xuất các chế phẩm từ sữa....

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Trần Thị Thanh
שפה:vie
יצא לאור: Giáo dục 2022
גישה מקוונת:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-39800.html
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh