Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới

Mã QR

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới

Học phần này cung cấp kiến thức về đặc điểm của nguyên liệu, các chỉ tiêu yêu cầu đối với từng nguyên liệu trà, cà phê và cacao cho từng sản phẩm cụ thể; công nghệ chế biến các sản phẩm nhiệt đới này bao gồm như mục đích, các biến đổi, các thông số, máy móc, thiết bị của từng quá trình trong một quy...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Trần Thị Ngọc, Thư
Format:	Bài trình diễn
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	Khoa Công nghê Thực phẩm, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng 2023
Fag:	Cà phê trà, chè cacao hạt có dầu dầu thực vật sản phẩm cà phê sản phẩm chè chocolate CNCB cây nhiệt đới
Online adgang:	http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1062
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Lignende værker

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
af: Tran, Thu
Udgivet: (2023)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
af: Trần Thị Ngọc, Thư
Udgivet: (2024)

Đề cương Lý thuyết+Thí nghiệm CNCB Cây nhiệt đới
af: Tran, Thu
Udgivet: (2023)

Slide bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
af: Trần Thị Ngọc, Thư
Udgivet: (2025)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến cây nhiệt đới
af: Tran, Thu
Udgivet: (2024)

Bài giảng TN CNCB Cây nhiệt đới
af: Tran, Thu
Udgivet: (2023)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao tại VIệt Nam :
Udgivet: (2014)

Giáo trình cây công nghiệp dài ngày
af: Nguyễn, Bảo Vệ
Udgivet: (2011)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
af: Trương, Ngọc Quang, et al.
Udgivet: (2024)

Chocolate science and technology
af: Afoakwa, Emmanuel
Udgivet: (2016)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
af: Lê, Doãn Diên
Udgivet: (2003)

Hiệu ứng sinh trưởng của cây cà phê chè Coffearabica trên nền cát bổ sung Polymer siêu hấp thụ nước chế tạo từ bột xơ dừa bằng kỹ thuật chiếu xạ Gamma Co-60
af: Lê, Hồng Én, et al.
Udgivet: (2013)

Phát triển nguồn lợi Đỗ Đậu và cây Bộ Đậu nhiệt đới
af: Nguyễn Hữu Quán
Udgivet: (1984)

Cơ sở sinh lý cá và những ứng dụng vào thực tế sản xuất
af: Phạm, Tân Tiến
Udgivet: (2010)

Ứng dụng chế phẩm sinh học kích thích ra mủ câu cao su ra hoa, tạo quả và chín đều cà phê
af: Nguyễn, Tiến Thắng
Udgivet: (2024)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
af: Watson, Ronald Ross, et al.
Udgivet: (2013)

Chocolate Recipes
Udgivet: (2012)

Một số đề xuất phát triển bền vững cho Doanh nghiệp cà phê tại Lâm Đồng
af: Trần, Thị Minh Hải
Udgivet: (2023)

Một số đề xuất phát triển bền vững cho Doanh nghiệp cà phê tại Lâm Đồng
af: Trần, Thị Minh Hải
Udgivet: (2023)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm cà phê Arabica ở thành phố Đà Lạt
af: Nguyễn, Thị Tươi
Udgivet: (2021)

Cuộc chiến mới cho thương hiệu nông sản Việt Nam bắt đầu từ Trung Nguyên... /
af: Nguyễn Văn Đông

Capsid control for organic cocoa in Ghana :
af: Ayenor, Godwin Kojo
Udgivet: (2006)

Cây ca cao trên thế giới và triển vọng ở Việt Nam
af: Nguyễn Văn Uyển
Udgivet: (1996)

Cây cà phê kỹ thuật trồng và chế biến
af: Trịnh, Xuân Ngọ
Udgivet: (2018)

Kỹ thuật gieo trồng chế biến chè và cà phê
af: Bùi, Thế Đạt
Udgivet: (2000)

Một vài tư liệu ghi chép về cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thời kỳ Ottman /
af: Lưu Vĩ An.

Tình hình phát triển cây cà phê ở tỉnh Gia Lai giai đoạn 2005 – 2011. Định hướng và giải pháp phát triển đến năm 2020.
af: Ninh, Thị Hường
Udgivet: (2014)

Thử nghiệm chế phẩm sinh học GCM (Hàn Quốc) trong tái canh cà phê tại tỉnh Đắk Lắk
af: Nguyễn, Văn Toàn
Udgivet: (2024)

Điều tra, khảo sát năng suất, phẩm chất hạt và tình hình sâu, bệnh hại trên một số giống/dòng ca cao (Thebroma cacao L.) ở ba vùng sinh thái tỉnh Bến Tre :
af: Nguyễn, Thị Hừng Tím
Udgivet: (2015)

Tái canh cây cà phê ở Tây Nguyên : Thuận lợi và khó khăn /
af: Nguyễn Thị Thu Nguyên.

Nghiên cứu hiệu quả ủ phân compost từ cây đậu xanh và cỏ dại tại địa bàn xã Minh Tân, huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương
af: Lê, Thị Minh Nguyệt

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm vi sinh phòng trừ nấm Fusarium sp. gây bệnh trên cây cà phê tại huyện Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum.
af: Phạm, Thị Tú Uyên
Udgivet: (2019)

Một trăm linh một 101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp
Udgivet: (1999)

Những điều chưa biết về nguyên liệu mỡ cá trong sản xuất biodiesel ở Việt nam /
af: Lê Thị Thanh Hương.

Cà phê Việt thế kỷ XXI văn hóa & Kỹ thuật
af: Trương, Phú Thiện
Udgivet: (2015)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
af: Phạm, Hồng Đức Phước
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ tổng hợp sâu hại mới trên cây cà phê tại Tây Nguyên
af: Lê, Thị Thủy
Udgivet: (2024)

Dự án sản xuất thử nghiệm: nhân giống cà phê Robusta và Arabica ra sản xuất đại trà từ các tinh dòng tốt đã được so sánh chọn lọc phù hợp với điều kiện tự nhiên của Lâm Đồng
af: Bùi, Xuân Hưng
Udgivet: (2011)

Từ nay đến năm 2010 sẽ không mở thêm diện tích trồng cà phê /
af: N K.

Chuỗi giá trị cà phê Arabica ở Việt Nam thực trạng và giải pháp
af: Nguyễn, Thị Tươi, et al.
Udgivet: (2025)