Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới

Κώδικας QR

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới

Học phần này cung cấp kiến thức về đặc điểm của nguyên liệu, các chỉ tiêu yêu cầu đối với từng nguyên liệu trà, cà phê và cacao cho từng sản phẩm cụ thể; công nghệ chế biến các sản phẩm nhiệt đới này bao gồm như mục đích, các biến đổi, các thông số, máy móc, thiết bị của từng quá trình trong một quy...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Trần Thị Ngọc, Thư
Μορφή:	Bài trình diễn
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	Khoa Công nghê Thực phẩm, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng 2023
Θέματα:	Cà phê trà, chè cacao hạt có dầu dầu thực vật sản phẩm cà phê sản phẩm chè chocolate CNCB cây nhiệt đới
Διαθέσιμο Online:	http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1062
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Παρόμοια τεκμήρια

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
ανά: Tran, Thu
Έκδοση: (2023)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
ανά: Trần Thị Ngọc, Thư
Έκδοση: (2024)

Đề cương Lý thuyết+Thí nghiệm CNCB Cây nhiệt đới
ανά: Tran, Thu
Έκδοση: (2023)

Slide bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
ανά: Trần Thị Ngọc, Thư
Έκδοση: (2025)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến cây nhiệt đới
ανά: Tran, Thu
Έκδοση: (2024)

Bài giảng TN CNCB Cây nhiệt đới
ανά: Tran, Thu
Έκδοση: (2023)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao tại VIệt Nam :
Έκδοση: (2014)

Giáo trình cây công nghiệp dài ngày
ανά: Nguyễn, Bảo Vệ
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
ανά: Trương, Ngọc Quang, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Chocolate science and technology
ανά: Afoakwa, Emmanuel
Έκδοση: (2016)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
ανά: Lê, Doãn Diên
Έκδοση: (2003)

Hiệu ứng sinh trưởng của cây cà phê chè Coffearabica trên nền cát bổ sung Polymer siêu hấp thụ nước chế tạo từ bột xơ dừa bằng kỹ thuật chiếu xạ Gamma Co-60
ανά: Lê, Hồng Én, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

Phát triển nguồn lợi Đỗ Đậu và cây Bộ Đậu nhiệt đới
ανά: Nguyễn Hữu Quán
Έκδοση: (1984)

Cơ sở sinh lý cá và những ứng dụng vào thực tế sản xuất
ανά: Phạm, Tân Tiến
Έκδοση: (2010)

Ứng dụng chế phẩm sinh học kích thích ra mủ câu cao su ra hoa, tạo quả và chín đều cà phê
ανά: Nguyễn, Tiến Thắng
Έκδοση: (2024)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
ανά: Watson, Ronald Ross, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

Chocolate Recipes
Έκδοση: (2012)

Một số đề xuất phát triển bền vững cho Doanh nghiệp cà phê tại Lâm Đồng
ανά: Trần, Thị Minh Hải
Έκδοση: (2023)

Một số đề xuất phát triển bền vững cho Doanh nghiệp cà phê tại Lâm Đồng
ανά: Trần, Thị Minh Hải
Έκδοση: (2023)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm cà phê Arabica ở thành phố Đà Lạt
ανά: Nguyễn, Thị Tươi
Έκδοση: (2021)

Cuộc chiến mới cho thương hiệu nông sản Việt Nam bắt đầu từ Trung Nguyên... /
ανά: Nguyễn Văn Đông

Capsid control for organic cocoa in Ghana :
ανά: Ayenor, Godwin Kojo
Έκδοση: (2006)

Cây ca cao trên thế giới và triển vọng ở Việt Nam
ανά: Nguyễn Văn Uyển
Έκδοση: (1996)

Cây cà phê kỹ thuật trồng và chế biến
ανά: Trịnh, Xuân Ngọ
Έκδοση: (2018)

Kỹ thuật gieo trồng chế biến chè và cà phê
ανά: Bùi, Thế Đạt
Έκδοση: (2000)

Một vài tư liệu ghi chép về cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thời kỳ Ottman /
ανά: Lưu Vĩ An.

Tình hình phát triển cây cà phê ở tỉnh Gia Lai giai đoạn 2005 – 2011. Định hướng và giải pháp phát triển đến năm 2020.
ανά: Ninh, Thị Hường
Έκδοση: (2014)

Thử nghiệm chế phẩm sinh học GCM (Hàn Quốc) trong tái canh cà phê tại tỉnh Đắk Lắk
ανά: Nguyễn, Văn Toàn
Έκδοση: (2024)

Điều tra, khảo sát năng suất, phẩm chất hạt và tình hình sâu, bệnh hại trên một số giống/dòng ca cao (Thebroma cacao L.) ở ba vùng sinh thái tỉnh Bến Tre :
ανά: Nguyễn, Thị Hừng Tím
Έκδοση: (2015)

Tái canh cây cà phê ở Tây Nguyên : Thuận lợi và khó khăn /
ανά: Nguyễn Thị Thu Nguyên.

Nghiên cứu hiệu quả ủ phân compost từ cây đậu xanh và cỏ dại tại địa bàn xã Minh Tân, huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương
ανά: Lê, Thị Minh Nguyệt

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm vi sinh phòng trừ nấm Fusarium sp. gây bệnh trên cây cà phê tại huyện Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum.
ανά: Phạm, Thị Tú Uyên
Έκδοση: (2019)

Một trăm linh một 101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp
Έκδοση: (1999)

Những điều chưa biết về nguyên liệu mỡ cá trong sản xuất biodiesel ở Việt nam /
ανά: Lê Thị Thanh Hương.

Cà phê Việt thế kỷ XXI văn hóa & Kỹ thuật
ανά: Trương, Phú Thiện
Έκδοση: (2015)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
ανά: Phạm, Hồng Đức Phước
Έκδοση: (2009)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ tổng hợp sâu hại mới trên cây cà phê tại Tây Nguyên
ανά: Lê, Thị Thủy
Έκδοση: (2024)

Dự án sản xuất thử nghiệm: nhân giống cà phê Robusta và Arabica ra sản xuất đại trà từ các tinh dòng tốt đã được so sánh chọn lọc phù hợp với điều kiện tự nhiên của Lâm Đồng
ανά: Bùi, Xuân Hưng
Έκδοση: (2011)

Từ nay đến năm 2010 sẽ không mở thêm diện tích trồng cà phê /
ανά: N K.

Chuỗi giá trị cà phê Arabica ở Việt Nam thực trạng và giải pháp
ανά: Nguyễn, Thị Tươi, κ.ά.
Έκδοση: (2025)