Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới

Mã QR

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới

Học phần này cung cấp kiến thức về đặc điểm của nguyên liệu, các chỉ tiêu yêu cầu đối với từng nguyên liệu trà, cà phê và cacao cho từng sản phẩm cụ thể; công nghệ chế biến các sản phẩm nhiệt đới này bao gồm như mục đích, các biến đổi, các thông số, máy móc, thiết bị của từng quá trình trong một quy...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Trần Thị Ngọc, Thư
Formáid:	Bài trình diễn
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	Khoa Công nghê Thực phẩm, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng 2023
Ábhair:	Cà phê trà, chè cacao hạt có dầu dầu thực vật sản phẩm cà phê sản phẩm chè chocolate CNCB cây nhiệt đới
Rochtain Ar Líne:	http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1062
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Míreanna Comhchosúla

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
le: Tran, Thu
Foilsithe: (2023)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
le: Trần Thị Ngọc, Thư
Foilsithe: (2024)

Đề cương Lý thuyết+Thí nghiệm CNCB Cây nhiệt đới
le: Tran, Thu
Foilsithe: (2023)

Slide bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
le: Trần Thị Ngọc, Thư
Foilsithe: (2025)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến cây nhiệt đới
le: Tran, Thu
Foilsithe: (2024)

Bài giảng TN CNCB Cây nhiệt đới
le: Tran, Thu
Foilsithe: (2023)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao tại VIệt Nam :
Foilsithe: (2014)

Giáo trình cây công nghiệp dài ngày
le: Nguyễn, Bảo Vệ
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
le: Trương, Ngọc Quang, et al.
Foilsithe: (2024)

Chocolate science and technology
le: Afoakwa, Emmanuel
Foilsithe: (2016)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
le: Lê, Doãn Diên
Foilsithe: (2003)

Hiệu ứng sinh trưởng của cây cà phê chè Coffearabica trên nền cát bổ sung Polymer siêu hấp thụ nước chế tạo từ bột xơ dừa bằng kỹ thuật chiếu xạ Gamma Co-60
le: Lê, Hồng Én, et al.
Foilsithe: (2013)

Phát triển nguồn lợi Đỗ Đậu và cây Bộ Đậu nhiệt đới
le: Nguyễn Hữu Quán
Foilsithe: (1984)

Cơ sở sinh lý cá và những ứng dụng vào thực tế sản xuất
le: Phạm, Tân Tiến
Foilsithe: (2010)

Ứng dụng chế phẩm sinh học kích thích ra mủ câu cao su ra hoa, tạo quả và chín đều cà phê
le: Nguyễn, Tiến Thắng
Foilsithe: (2024)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
le: Watson, Ronald Ross, et al.
Foilsithe: (2013)

Chocolate Recipes
Foilsithe: (2012)

Một số đề xuất phát triển bền vững cho Doanh nghiệp cà phê tại Lâm Đồng
le: Trần, Thị Minh Hải
Foilsithe: (2023)

Một số đề xuất phát triển bền vững cho Doanh nghiệp cà phê tại Lâm Đồng
le: Trần, Thị Minh Hải
Foilsithe: (2023)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm cà phê Arabica ở thành phố Đà Lạt
le: Nguyễn, Thị Tươi
Foilsithe: (2021)

Cuộc chiến mới cho thương hiệu nông sản Việt Nam bắt đầu từ Trung Nguyên... /
le: Nguyễn Văn Đông

Capsid control for organic cocoa in Ghana :
le: Ayenor, Godwin Kojo
Foilsithe: (2006)

Cây ca cao trên thế giới và triển vọng ở Việt Nam
le: Nguyễn Văn Uyển
Foilsithe: (1996)

Cây cà phê kỹ thuật trồng và chế biến
le: Trịnh, Xuân Ngọ
Foilsithe: (2018)

Kỹ thuật gieo trồng chế biến chè và cà phê
le: Bùi, Thế Đạt
Foilsithe: (2000)

Một vài tư liệu ghi chép về cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thời kỳ Ottman /
le: Lưu Vĩ An.

Tình hình phát triển cây cà phê ở tỉnh Gia Lai giai đoạn 2005 – 2011. Định hướng và giải pháp phát triển đến năm 2020.
le: Ninh, Thị Hường
Foilsithe: (2014)

Thử nghiệm chế phẩm sinh học GCM (Hàn Quốc) trong tái canh cà phê tại tỉnh Đắk Lắk
le: Nguyễn, Văn Toàn
Foilsithe: (2024)

Điều tra, khảo sát năng suất, phẩm chất hạt và tình hình sâu, bệnh hại trên một số giống/dòng ca cao (Thebroma cacao L.) ở ba vùng sinh thái tỉnh Bến Tre :
le: Nguyễn, Thị Hừng Tím
Foilsithe: (2015)

Tái canh cây cà phê ở Tây Nguyên : Thuận lợi và khó khăn /
le: Nguyễn Thị Thu Nguyên.

Nghiên cứu hiệu quả ủ phân compost từ cây đậu xanh và cỏ dại tại địa bàn xã Minh Tân, huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương
le: Lê, Thị Minh Nguyệt

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm vi sinh phòng trừ nấm Fusarium sp. gây bệnh trên cây cà phê tại huyện Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum.
le: Phạm, Thị Tú Uyên
Foilsithe: (2019)

Một trăm linh một 101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp
Foilsithe: (1999)

Những điều chưa biết về nguyên liệu mỡ cá trong sản xuất biodiesel ở Việt nam /
le: Lê Thị Thanh Hương.

Cà phê Việt thế kỷ XXI văn hóa & Kỹ thuật
le: Trương, Phú Thiện
Foilsithe: (2015)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
le: Phạm, Hồng Đức Phước
Foilsithe: (2009)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ tổng hợp sâu hại mới trên cây cà phê tại Tây Nguyên
le: Lê, Thị Thủy
Foilsithe: (2024)

Dự án sản xuất thử nghiệm: nhân giống cà phê Robusta và Arabica ra sản xuất đại trà từ các tinh dòng tốt đã được so sánh chọn lọc phù hợp với điều kiện tự nhiên của Lâm Đồng
le: Bùi, Xuân Hưng
Foilsithe: (2011)

Từ nay đến năm 2010 sẽ không mở thêm diện tích trồng cà phê /
le: N K.

Chuỗi giá trị cà phê Arabica ở Việt Nam thực trạng và giải pháp
le: Nguyễn, Thị Tươi, et al.
Foilsithe: (2025)