Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
Đề tài “Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nha...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Phan, Thị Phương Thảo |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Ngô, Thị Minh Phương |
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | Vietnamese |
| منشور في: |
2023
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1350 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
مواد مشابهة
-
Nghiên cứu chế biến snack không chiên từ các loại khoai củ
بواسطة: Hồ, Xuân Thủy
منشور في: (2024) -
Nghiên cứu khả năng bắt gốc tự do và hoạt tính kháng oxy hóa của 2-
Mercaptoimidazole bằng phương pháp tính toán hoá học
بواسطة: Trần, Văn Minh
منشور في: (2023) -
Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men.
بواسطة: Trần, Thị Ngọc Linh
منشور في: (2023) -
Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
بواسطة: Lê, Phạm Minh Trân
منشور في: (2023) -
Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
بواسطة: Huỳnh, Thị Hàng Vy
منشور في: (2024)