Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
Đề tài “Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nha...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Phan, Thị Phương Thảo |
|---|---|
| Muut tekijät: | Ngô, Thị Minh Phương |
| Aineistotyyppi: | Opinnäyte |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
2023
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1350 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Nghiên cứu chế biến snack không chiên từ các loại khoai củ
Tekijä: Hồ, Xuân Thủy
Julkaistu: (2024) -
Nghiên cứu khả năng bắt gốc tự do và hoạt tính kháng oxy hóa của 2-
Mercaptoimidazole bằng phương pháp tính toán hoá học
Tekijä: Trần, Văn Minh
Julkaistu: (2023) -
Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men.
Tekijä: Trần, Thị Ngọc Linh
Julkaistu: (2023) -
Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
Tekijä: Lê, Phạm Minh Trân
Julkaistu: (2023) -
Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
Tekijä: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Julkaistu: (2024)