Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
Đề tài “Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nha...
Gardado en:
| Autor Principal: | Phan, Thị Phương Thảo |
|---|---|
| Outros autores: | Ngô, Thị Minh Phương |
| Formato: | Luận văn |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Acceso en liña: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1350 |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Títulos similares
-
Nghiên cứu chế biến snack không chiên từ các loại khoai củ
por: Hồ, Xuân Thủy
Publicado: (2024) -
Nghiên cứu khả năng bắt gốc tự do và hoạt tính kháng oxy hóa của 2-
Mercaptoimidazole bằng phương pháp tính toán hoá học
por: Trần, Văn Minh
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men.
por: Trần, Thị Ngọc Linh
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
por: Lê, Phạm Minh Trân
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
por: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Publicado: (2024)