Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột

Đề tài “Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nha...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Phan, Thị Phương Thảo
Další autoři: Ngô, Thị Minh Phương
Médium: Diplomová práce
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1350
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng