Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột

Đề tài “Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nha...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Phan, Thị Phương Thảo
Daljnji autori: Ngô, Thị Minh Phương
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online pristup:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1350
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng