Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột

Đề tài “Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nha...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Phan, Thị Phương Thảo
Drugi avtorji: Ngô, Thị Minh Phương
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online dostop:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1350
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng