Lê, N. T. (. b. (2023). Hoá học thực phẩm. Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội.
Dyfyniad Arddull ChicagoLê, Ngọc Tú (chủ biên). Hoá Học Thực Phẩm. Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, 2023.
Dyfyniad MLALê, Ngọc Tú (chủ biên). Hoá Học Thực Phẩm. Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, 2023.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.