Hoàng, K. A. (2023). Hóa học thực phẩm. Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội.
Chicago Style CitationHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, 2023.
MLA CitationHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, 2023.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.