Lê, V. V. M. (. b. (2023). Công nghệ chế biến thực phẩm. ĐHQG TPHCM.
Chicago ZitierstilLê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. ĐHQG TPHCM, 2023.
MLA ZitierstilLê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. ĐHQG TPHCM, 2023.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.