Lê, V. V. M. (. b. (2023). Công nghệ chế biến thực phẩm. ĐHQG TPHCM.
Citação norma ChicagoLê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. ĐHQG TPHCM, 2023.
Citação norma MLALê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. ĐHQG TPHCM, 2023.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.