Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa.

Với đề tài: “Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa”, em đã tìm hiểu được. - Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu dành dành sấy thăng hoa - Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước - Kết quả khảo sát các yếu tố ảnh...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Đỗ, Thị Kiều Oanh
Kolejni autorzy: Nguyễn, Hữu Phước Trang
Format: Praca dyplomowa
Język:Vietnamese
Wydane: 2024
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1796
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng
Opis
Streszczenie:Với đề tài: “Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa”, em đã tìm hiểu được. - Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu dành dành sấy thăng hoa - Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước - Kết quả khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng thu nhận chất màu crocin - Đề xuất quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa quy mô phòng thí nghiệm.