Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa.

Với đề tài: “Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa”, em đã tìm hiểu được. - Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu dành dành sấy thăng hoa - Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước - Kết quả khảo sát các yếu tố ảnh...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Đỗ, Thị Kiều Oanh
Другие авторы: Nguyễn, Hữu Phước Trang
Формат: Luận văn
Язык:Vietnamese
Опубликовано: 2024
Предметы:
Online-ссылка:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1796
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng
Описание
Итог:Với đề tài: “Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa”, em đã tìm hiểu được. - Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu dành dành sấy thăng hoa - Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước - Kết quả khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng thu nhận chất màu crocin - Đề xuất quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa quy mô phòng thí nghiệm.