Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm
Chương 1: Tổng quan lý thuyết 1.1. Tổng quan về nguyên liệu trà đen 1.2. Tổng quan về kombucha 1.3. Tổng quan về dâu tằm 1.4. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 2.2. Đối tượng nghiên cứu 2.3. Hóa chất v...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1806 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Tóm tắt: | Chương 1: Tổng quan lý thuyết
1.1. Tổng quan về nguyên liệu trà đen
1.2. Tổng quan về kombucha
1.3. Tổng quan về dâu tằm
1.4. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
2.2. Đối tượng nghiên cứu
2.3. Hóa chất và thí nghiệm sử dụng
2.4. Phương pháp nghiên cứu
2.5. Bố trí thí nghiệm
Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận
Chương 4: Kết luận và kiến nghị |
|---|