Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm
Chương 1: Tổng quan lý thuyết 1.1. Tổng quan về nguyên liệu trà đen 1.2. Tổng quan về kombucha 1.3. Tổng quan về dâu tằm 1.4. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 2.2. Đối tượng nghiên cứu 2.3. Hóa chất v...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Nguyễn, Hồng Khánh Ly |
|---|---|
| अन्य लेखक: | Lê, Thị Diệu Hương |
| स्वरूप: | थीसिस |
| भाषा: | Vietnamese |
| प्रकाशित: |
2024
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1806 |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
समान संसाधन
-
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
द्वारा: Trần, Thị Ngọc Lài
प्रकाशित: (2024) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha
द्वारा: Phan Thị Mỹ Vân
प्रकाशित: (2025) -
Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên
men nước ép dứa
द्वारा: Đinh, Văn Khang
प्रकाशित: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên
men nước ép cà rốt, dứa
द्वारा: Phùng, Thị Trinh
प्रकाशित: (2023) -
Khảo sát đặc tính sinh hoá của vi khuẩn Lactiplantibacillus Argentoratensis và bước đầu ứng dụng chế biến sữa hạt mít lên men
द्वारा: Trần, Thị Mỹ Kiều
प्रकाशित: (2024)