Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm
Chương 1: Tổng quan lý thuyết 1.1. Tổng quan về nguyên liệu trà đen 1.2. Tổng quan về kombucha 1.3. Tổng quan về dâu tằm 1.4. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 2.2. Đối tượng nghiên cứu 2.3. Hóa chất v...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Nguyễn, Hồng Khánh Ly |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Lê, Thị Diệu Hương |
| Format: | Abschlussarbeit |
| Sprache: | Vietnamese |
| Veröffentlicht: |
2024
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1806 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ähnliche Einträge
-
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
von: Trần, Thị Ngọc Lài
Veröffentlicht: (2024) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha
von: Phan Thị Mỹ Vân
Veröffentlicht: (2025) -
Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên
men nước ép dứa
von: Đinh, Văn Khang
Veröffentlicht: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên
men nước ép cà rốt, dứa
von: Phùng, Thị Trinh
Veröffentlicht: (2023) -
Khảo sát đặc tính sinh hoá của vi khuẩn Lactiplantibacillus Argentoratensis và bước đầu ứng dụng chế biến sữa hạt mít lên men
von: Trần, Thị Mỹ Kiều
Veröffentlicht: (2024)