Thiết kế phân xưởng lạnh đông thủy sản, năng suất 22 tấn nguyên liệu/ngày

Phân xưởng chế biến thủy sản ra đời không chỉ dừng lại ở việc sử dụng nguồn nguyên liệu mà còn phải đáp ứng được những yêu cầu cấp thiết hiện nay. Đó là thực phẩm không những chỉ để ăn mà còn phải ngon, đảm bảo vấn đề dinh dưỡng, chất lượng và vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Đối với thực phẩm t...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Mai, Văn Minh
Tác giả khác: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1807
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng