Thiết kế kho lạnh trữ đông bạch tuộc cho công ty TNHH Đông Phương
- Giới thiệu tổng quan về phương pháp làm lạnh và chế độ bảo quản thực phẩm; - Tính các loại nhiệt thừa và ẩm thừa, đặc điểm của loại thực phẩm bạch tuộc; - Xác định các kích thước của kho lạnh và diện tích trao đổi nhiệt; - Thành lập sơ đồ, vẽ đồ thị và tính toán các đại lượng nhiệt của thiết bị...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Luận văn |
| שפה: | Vietnamese |
| יצא לאור: |
2024
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2384 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| סיכום: | - Giới thiệu tổng quan về phương pháp làm lạnh và chế độ bảo quản thực phẩm;
- Tính các loại nhiệt thừa và ẩm thừa, đặc điểm của loại thực phẩm bạch tuộc;
- Xác định các kích thước của kho lạnh và diện tích trao đổi nhiệt;
- Thành lập sơ đồ, vẽ đồ thị và tính toán các đại lượng nhiệt của thiết bị;
- Tính chọn và bố trí các thiết bị phụ, các thao tác vận hành;
- Thiết lập bản vẽ thể hiện nguyên lý, bố trí các thiết bị trong hệ thống kho lạnh. |
|---|